VERIFIED BOOK図解 食品衛生学 第7版講談社
参考書・テキスト・書誌・販売先を確認済み
図解 食品衛生学 第7版
2026年刊。試験制度との適合は購入前に確認してください。 対象範囲：食品衛生科目の参考書。栄養士は養成課程と免許申請が必要で独学試験資格ではありません。食品衛生管理者・監視員も養成・専門分野の学習用で、全取得要件を満たす教材ではありません。
第7版 / ISBN 9784065419557
医療・健康国家資格
栄養士
都道府県知事
別名・略称：栄養士免許
申請・書類審査型
次の公式申請日程
通年・随時申請
総合到達難易度
63.6（やや難関）
取得経路全体
- 取得・申請条件
- 指定栄養士養成施設で所定課程を修了が必要です
- 制度の流れ
- 申請書類の審査後、登録・交付申請を完了します。
次に確認すること
申請から認定まで
取得条件、認定申請、書類審査を順に確認します。
1. 取得条件
条件経路を確認
- 公式受験・取得経路：指定栄養士養成施設で所定課程を修了
2. 申込・申請
都道府県知事へ栄養士免許を申請する。
- 申請書類（卒業証明書等、栄養士免許申請書、都道府県が指定する書類）の提出
3. 書類審査
提出書類の書類審査を受けます。
- 書類審査
4. 資格登録
資格登録・認定手続を完了します。
- 資格登録
- 実施団体
- 都道府県知事
- 認定方式
- 書類審査
- 審査料
- 要確認
この資格の学習ハブ
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全 3 候補
- VERIFIED BOOK解いて学ぶ！ 食品衛生・食品安全 テキスト＆問題集 第2版講談社
テキスト・問題集・書誌・販売先を確認済み
解いて学ぶ！ 食品衛生・食品安全 テキスト＆問題集 第2版
2021年刊。試験制度との適合は購入前に確認してください。 対象範囲：栄養士養成・食品衛生管理者・食品衛生監視員の食品衛生分野向け。2021年刊のため、その後の法改正は公式の現行資料も確認してください。教材だけで免許・任用資格を取得するものではありません。
第2版 / ISBN 9784065259054
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